KEKS LOPTICE

Odlične su kao posluženje pripremljeno i nekoliko dana unapred. Meke su, glatke i sočne. Deca će ih sigurno voleti.

Dobijena količina: 30 loptica prečnika oko 2 cm

Potrebno vreme:

30' - priprema
90' - hlađenje

Sastojci:

225 g mlevenog keksa (plazma, petit beurre ili sl.)
150 g mlevenih badema (ili oraha)
100 g prah šećera
½ kk cimeta
180 ml gustog soka od bresaka (ili nekog drugog soka)
120 g čokolade
40 g putera
bademovi listići za ukrašavanje

 Priprema:

• U činiji izmešati keks, bademe, prah šećer i cimet, pa potom sastojke preliti sokom. Ujednačiti smesu i staviti u frižider na oko 30' da se stegne. 
• Kašičicom vaditi deliće smese koje potom treba oblikovati u loptice i ređati na aluminijumsku foliju. Ponovo staviti u frižider na 30'. 
• Dok se loptice stežu, na pari otopiti čokoladu i puter. 
• Pomažući se viljuškom ili čačkalicom, samo polovinu loptice umočiti u čokoladnu smesu. Spustiti u korpicu i po želji ukrasiti bademovim listićima. Staviti u frižider da se stegne čokoladni preliv. Prijatno!